ORIZ (Oriza sativa L.) – ednogodishna zhitna kultura, koja najchesto se odgleduva vo vodna sredina (kaj nas iskluchivo). Lesno e svarliv. Zrnoto se koristi kako: kafeno (kargo), parboled, belo, dehidrirano i vareno zrno, no i Orizovi polinja vo Kochansko preraboteno kako: orizovo mas-lo, brashno, skrob, griz i surogat za pivo. Postojat dva negovi podvida: obichen (Oriza sativa ssp. Communis Gust.) i sitnozrnest oriz (Oriza sativa ssp. Brevis Gust.). P. Iv. Zlatni obetki od s. Orizari, Krusharski Rid (ⅩⅣ v.) ORIZARI, KRUSHARSKI RID
Кирилична верзија на написот
ОРИЗ