GRASHOK . (Pisum sativum L. ssp. sativum) – ednogodishno rastenie od fam. Fabaceae. Poteknuva od Jugoistochna Azija, Zakavkazje i od Etiopija. Vo svetot se odgleduva na okolu 10.000.000 ha, najmnogu vo: Kina, Rusija, SAD, Anglija, Holandija, Italija, Francija i vo Belgija. Se konsumira mladoto zrno (seme) vo gotvena sostojba, konzervirano ili smrznato. Glavno sodrzhi proteini, shekjeri, skrob, vitamini (A, B , B , S) 12 i minerali (MgO, CaO, Fe O i 25 RO). D. J. 25
Кирилична верзија на написот
ГРАШОК